Avicultura de Corte
Este projeto envolve lotes de aproximadamente 100 aves, sendo metade da raça Carijó e a outra metade raça Pescoço Pelado . Todo seu manejo, monitoramento e controle são realizados por funcionários e alunos, com acompanhamento e orientação de professores e da Cooperativa Escola dos alunos da Etec.
